Dénutrition, nutrition entérale et parentérale

Code Stage : FPS02

Tarifs

742 euros TTC

Nombre d'heures

14

Prochaine session

25 juin 2019 - 26 juin 2019
Une formation qui permet de mieux comprendre la dénutrition, la nutrition entérale et parentérale.

Publics et conditions d'accès

• Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de la nutrition : médecins, cadres de santé, infirmiers, diététiciens, aides-soignants, chefs de projet, chargés de prévention, …
• Travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.

Objectifs

•  Comprendre les raisons de la dénutrition, être sensibilisé aux situations à risque, pouvoir diagnostiquer et savoir prévenir la dénutrition.
•  Définir les règles et les bonnes pratiques pour la nutrition entérale et parentérale.
•  Connaître les principales techniques.
•  Appréhender les risques et les moyens de prévention de la nutrition artificielle.
•  Être sensibilisé aux questions éthiques.

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Programme

Jour 1 : Dénutrition et nutrition entérale
- Définition, physiopathologie et conséquences.
- Outils d'évaluation nutritionnelle.
- Indications et contre indications de la nutrition artificielle.
- Apports caloriques, protéiques et en micronutriments sous nutrition artificielle.
- Syndrome de renutrition inappropriée.
- Nutrition entérale : indications et techniques de pose des différents voies d'abord.
- Produits de nutrition entérale et modalités de mise en route.
- Nutrition entérale : prise en charge des complications et cas cliniques.
- Ateliers nutrition entérale.

Jour 2 : Nutrition parentérale
- Nutrition parentérale : le choix de la voie d'abord.
- Prévention et traitement des infections liées au cathéter.
- Produits de nutrition parentérale et modalités de mise en route.
- Surveillance clinique et biologique.
- Ateliers nutrition parentérale.
- Organisation de la nutrition à domicile.
- Nutrition artificielle en fin de vie et cas cliniques.
- Outils d'informations des patients, des proches et autres intervenants dans la NAD - ETP.

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Complément lieu

292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03

Conservatoire national des arts et des métiers Paris

Session(s)

du 25 juin 2019 au 26 juin 2019

du 25 juin 2020 au 26 juin 2020

Contact

Par téléphone : 33.(0)3.83.85.45.37 - par e-mail : contact@cnam-istna.fr