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Démarche qualité et évaluation des pratiques professionnelles en soins nutritionnels

Code Stage : EDU10

Tarifs

784 euros TTC

Nombre d'heures

14

21 septembre 2021 - 22 septembre 2021
Une formation pour les professionnels qui désirent intégrer une démarche qualité dans leurs pratiques professionnelles en soins nutritionnels.

Public, conditions d’accès et prérequis

• Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de l'alimentation : cadres paramédicaux, cadres d’institution de santé, médecins, infirmiers, diététiciens, chefs de projet, chargés de prévention, …
• Travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.

Objectifs

• Connaître la réglementation actuelle.
• Savoir intégrer l’activité diététique avec l’ensemble des acteurs concernés.
• Connaître les référentiels de pratiques professionnelles.
• Appréhender les étapes d'une évaluation des pratiques professionnelles.
• Maitriser la démarche de soins nutritionnels.
• Acquérir les éléments cités et les étapes et les outils de la démarche qualité.

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Voir aussi les formations aux métiers de

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Programme

Jour 1 : Démarche qualité : contexte réglementaire et place de l'activité nutritionnelle
• Réglementation actuelle et obligations professionnelles en soins nutritionnels.
• Organisation des systèmes de santé actuel et place des professionnels de la nutrition.
• Étapes de la démarche qualité et conduite de projet.

Jour 2 : Démarche qualité : évaluation des pratiques professionnelles et démarche qualité
• Démarches de soins nutritionnels.
• Référentiels de pratiques professionnelles.
• Evaluation des pratiques professionnelles (EPP).
• Cas pratiques : consultation diététiques ; inclusion dans les parcours patient : spécificité de la méthode du patient traceur.

Contact

Par téléphone : 33.(0)3.83.85.45.37 - par e-mail : contact@cnam-istna.fr

Centre(s) d'enseignement

Complément lieu

292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03

Conservatoire national des arts et des métiers Paris

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Session(s)

du 21 septembre 2021 au 22 septembre 2021