Nutrition, pathologies digestives et alimentation contrôlée en FODMAPs

Publics

• Médecin
• Diététicien-nutritionniste
• Infirmier

Prérequis

Compétences et expérience en nutrition-santé.

• Mettre à jour ses connaissances sur les pathologies digestives tant sur le plan physiologique, fonctionnel que nutritionnel
• Connaitre la prise en charge nutritionnelle initiale et au long cours de ces pathologies
• Mettre à jour ses connaissances sur le syndrome de l'intestin irritable et les régimes sans FODMAPs
• Être en mesure de prendre en charge un patient nécessitant un régime sans FODMAPs

Intervenants

• Isabelle NION LARMURIER, Gastro-entérologue à l'Hôpital Saint-Antoine APHP de Paris
• Pauline ROUX, Diététicienne-nutritionniste, service de diététique spécialité chirurgie digestive et transplantation hépatique à l'Hôpital Salpêtrière de Paris
• Cindy ROJOT, Diététicienne-nutritionniste formée FODMAP Training Monash University, en libéral à Paris

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Méthodologies d'évaluation

Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation.
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation.